职业技能标准是指某一职业所需要的不同水准的知识和能力的客观要求，是衡量劳动者技术业务水平和工作能力的尺度。职业培训和职业技能鉴定主要以职业标准为依据。根据国家职业分类和实行职业资格证书制度的需要，劳动保障部已出台50多个职业的国家职业标准，“十五”期间将完成300个职业标准制定。